Uma grande lembrança do último Verão.
Malvasia Doc Colares Branco 2008, um vinho Monte Cascas a fazer lembrar outros tempos. Feito exclusivamente de uvas malvasia de colares.
Uma injecção fresca de iodo, um vinho salgado, com um final longo e persistente.
Daqueles vinhos com caracter que faz a diferença em qualquer mesa.
Obrigado Daniel.
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