Category Archives: Vinho
Companhia das Quintas – Selecção do Enólogo
Três vinhos, três regiões, dois enólogos, três opções distintas para três referências da Companhia das Quintas. Para além da marca e dos enólogos, ambos têm no seu blend a casta Touriga Nacional e passaram por um estágio em madeira, que … Continue reading
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Terra D’Alter Tinto 2009
O Terras D’Alter Tinto 2009 é um vinho alentejano económico, sem defeitos, composto pelo blend de Aragonez, Alicante Bouchet, Touriga Nacional e Trincadeira. No aroma temos fruta com uma nota de madeira. Na boca é leve, macio, fácil com um … Continue reading
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Ottotori 2009
Devido ao excesso de peso que já levávamos na bagagem o regresso a Portugal depois da EWBC em Brescia no passado Outubro, fez com que tivesse de escolher muito bem que garrafas de vinho iria trazer de Itália. Irei publicar … Continue reading
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Casa da Passarela Rosé 2010
Isto dos blogues quer queiram quer não, é a exposição máxima dos nossos dias. Partilho as minhas experiências porque acho que são interessantes e estão ao alcance da maioria. Nem sei o porque de me justificar tantas vezes. Almoço de … Continue reading
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Yakut 2010
Nota: Este vinho foi enviado para prova pela Thierry’s. Yakut 2010 produzido por Kavaklidere, na Turquia. Nota de prova: De cor violeta escura. Aroma intenso a frutos silvestres com um ligeiro toque a especiarias no nariz. Na boca voltamos a … Continue reading
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