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Category Archives: F & B

Deutsch Senf

Thursday, July 15, 2010

Muito obrigado, farruska.

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Pagellus erythrinus

Sunday, March 21, 2010

Tínhamos prometido ir visitar o Ribas, quando ele foi para o Casa Blanca. Trabalhei com o Ribas, um profissionalão da Hotelaria, a quando da passagem pelo meu penúltimo empregador. E foi finalmente na Sexta-feira passada, dia 19 de Março que podemos disfrutar de um jantar entre amigos e sempre apaparicado pelo Ribas. O jantar acabou [...]

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Doce da Casa

Thursday, February 18, 2010

Doce da Casa, originally uploaded by airdiogo. Talvez o pior dos vírus dos últimos anos na nossa restauração. A sobremesa “Doce da casa”, até pode ser optima, mas escolhemos mal. Quando temos uma doçaria tão rica e variada, não vejo o porque da maioria dos restaurantes optar pelo o que o vizinho escolheu. Só pelo [...]

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